癫痫患者对不同食物的摄取要求有哪些

[来源：长沙中山医院]发布时间：2012-10-13 点击咨询丨挂号预约

　　癫痫患者对不同食物的摄取要求有哪些？癫痫患者在日常的饮食中要注意营养的均衡，但不代表任何食物都适合癫痫患者。湖南癫痫病医院医师指出，癫痫病人饮食护理需要补充，新鲜蔬菜、豆油和蛋黄中含有大量的维生素k，维生素D、钙、镁、与骨骼、牙齿的生长有关，钙缺乏易加重发作。》》》推荐阅读》》》癫痫患者生活中应选择哪些食品

　　癫痫患者对不同食物的摄取要求有哪些？下面就有湖南癫痫病医院的医师介绍一下癫痫饮食的相关知识。如想了解更多关于癫痫病的治疗方法，欢迎与医师在线交流。

　　湖南癫痫病医院的特色生酮饮食疗法治疗癫痫。生酮饮食疗法通过一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食，它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对脑部的以下几个作用。1.改变脑的能量代谢方式。2.改变细胞特性，降低兴奋性和，缓冲癫痫样放电。3. 改变神经递质， 突触传递， 神经调质的功能。4.改变脑的细胞外环境， 降低兴奋性和同步性。目前，生酮疗法在世界范围内已得到较广泛的开展，已有45个国家约80个中心可提供生酮饮食治疗。

　　1.癫痫病人应多进酸食少食盐。

　　酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫病人可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。

　　2.癫痫病人应多进食豆类，谷类食物。

　　有研究表明，豆类食物和谷类食物（如黄豆、扁豆、小麦等）富含微量元素锰，多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫病人锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫病人的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

　　3.癫痫病人需控制饮水。

　　有些癫痫病人往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。

　　癫痫患者对不同食物的摄取要求有哪些？湖南癫痫病医院医师提示，癫痫患者要尽量的避免刺激性的食物，像辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣的调味品都要少用，对于发物更是要少食用的，烈酒、浓茶、咖啡则是应该要严厉禁止的，以免因为这些食物诱发癫痫发作。